魔法の塩と自然の野菜を使った、
ヘルシーな欧風料理の暖かい店。
長野県北安曇郡白馬村北城827-45
TEL.0261-72-4867　FAX.0261-72-8470
E-mail yukimoku@hakubamura.com
http://www.hakubamura.com

●定休日　　火曜日
●営業時間　11:30〜15:00／18:00〜21:00
●駐車場　　12台

〈おすすめメニュー〉 （税別）
●ビーシーソワーズ…各600円
(冷たいじゃがいものスープ)
●トマトのサラダ
●サニーレタスのサラダ
●インゲンと茸のサラダ
　… 各600円
●白身魚のグリエ
●牛フィレ肉のグリエ
●ピリ辛トマトのパスタ
大好評！…1,000円
こだわりのシェフが天然酵母を使い石釜で焼いたフランスパンが大好評！
　自然の素材を使い、自然な発想から生まれる新しい郷土料理です。新鮮な野菜、イタリア、トスカーナの素晴らしいオリーブオイルと、マダムの仕込んだ信州味噌の優しいハーモニー、エーゲ海の塩のマジック…そしてシェフであるご主人の手によって愛情込めて作られる自然で優しい味のお料理です。